麺処 まるよし商店は西武池袋線桜台駅の南側から徒歩で２分の場所にあります。客層は一人で来ている男性が多いです。人気メニューはたんめんです。たんめんのスープは乳化していて、白濁している塩のスープです。野菜と乾燥海老や動物系の出汁、鮭トバの魚介系からの旨味がしっかりとでています。麺は平打ち太麺縮れです。茹で加減はちょうどよくモチモチシコシコ、このスープに合う縮れ感です。具材は炒め加減の良い野菜、キャベツ、ニラ、ネギ、もやし、人参、きくらげ、乾燥海老、鮭とばが入っています。小は780円、並、中は800円。大は900円です
麺処 まるよし商店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
麺処 まるよし商店 メンドコロマルヨシショウテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒176-0002 東京都練馬区桜台1-3-10 （エリア：練馬） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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