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- cinematoさん 2013/7/16 18:18
- いよいよ夏本番となり、とにかく日々暑い。暑くなると食べたくなる物。と言えば、カレーや辛い食べ物。とはいえ、余り辛い物が得意ではない方なので劇辛メニューに手を出すほどの勇気もなく、結局今日はよく行く中華料理店に!ここのお店には何度か通っているのだか、実は中華料理らしい物を食べたことがなかった。いつも決まってオススメの唐揚げ定食。安くてボリュームが有るので、どうしても決まってこのメニューを注文してしまいがち。だが、今日はどうしても辛い物が食べたかったが、暑い麺は厳しい。かといって冷麺と言っても、冷やし中華のような、お酢の効いたものは余り好きではないので、胡麻ダレの「汁なし担々麺」にしてみたら、これが大正解!胡瓜
水菜
キクラゲ
ワカメ
レタス
もやし
といった野菜がたっぷり入っており、新鮮野菜のシャキシャキとした食感が涼を感じさせてくれる。粗挽きピーナッツのコリコリとした食感が特徴の、濃厚白ごまダレが夏バテぎみの胃袋の働きを助けてくれる。食べたあとに少しだけ舌に残る辛さが程よく気持ちがいい。汗が出るほどでは無いがピリ辛好きにはちょうど良い冷麺!
四川麻婆
日本人に媚びることない味
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