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- coccoroさん 2011/12/27 17:02
- 仙石原に来たらやっぱりこれを食べないと！
おひつに入った麦ご飯（お替り出来ます）にとろろ汁をたっぷり掛けていただきます。お出汁がきいたとろろ汁がビックリする位美味しいんです。
まずはそのままご飯無しでいただいてとろろの滋味深さをじっくり味わって欲しいです。
次に薬味と共にご飯に掛けて。。。これも美味しい。
そして最後に炭火でじっくり焼かれた干物と共にいただきます。これまた絶品。
提供されるまで２０分位掛かりますが、それも納得のご主人のこだわりが感じられる仕事ぶりに脱帽です。
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