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お一人様
- Johnny_Kさん 2026/2/5 15:48
- 一番人気の"特 こいくち"にメンマをトッピング 4種類の煮干をじっくり"三段仕込み"で炊き上げたスープは ひと口すすればお口の中が津軽海峡冬景色 煮干しの旨みが荒波のように押し寄せてきます 麺は"中太の手もみストレート麺" 具材も"豚バラの低温チャーシュー"に"厚切の煮豚"に"燻香チャーシュー"と肉まみれ 煮干し系に合う"ざく切り玉葱"と"あおさ"に"照り煮玉子"もライドオンの豪華版
トッピングましてしまった"メンマ"は"結びメンマ"になっていて可愛い 煮干出汁と醤油ベースのタレで煮込み さらに燻製してあり 甘みもあってマイウー
ラーメンはある程度食したら"ブラックペッパー"や"辛い煮干しの粉"や"唐辛子酢"などを投入して味変して頂くのも いろいろな味が楽しめてオツです
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