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- 二代目麺集長さん 2013/5/14 17:16
- 肉食系女子必食！煮たまご入りにく肉中華そば。トロトロチャーシューとバラ肉、やわらか煮卵が絶妙に絡みます。27時間煮込んだスープは厳選された素材から旨みを存分に引き出し、白いご飯が食べたくなる程濃厚なのに、洗練されたキレがあります。また、後味はスッキリと仕上っています。麺は製麺所さんの協力により、当店のスープが一番良く絡む、ストレートの細面を使用しています。名物のトロトロのチャーシュー、ほどよい歯ごたえのあるバラ肉、やわらかな煮たまごなど、全てにこだわった渾身の一杯です。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／こってり
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