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ぐるなび会員さん 2012/1/15 00:17: 生ハムは、塩味がきつくなく、ジューシー。一般的な生ハムよりも厚く切ってあって、豚肉らしいおいしさを堪能できる。赤にも白にも合う。ニョッコはピザ生地を揚げたものということで、そのまま食べても軽い塩味が心地よい。揚げたてはこれがおいしかった。少しさめてきたら、奥のオリーブオイルと岩塩に、最初はオイルだけ、だんだん塩をたっぷりからませて食べると、また違ったおいしさが楽しめ、楽しい一品。

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