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- ｍｉｃｈｉｒｕさん 2012/5/21 18:39
- 愛という名のモンブラン。なんてロマンを感じさせる名前なのでしょう！！
形はご覧の通り、薔薇の花の形です。
栗クリームだけで薔薇をかたどったモンブランは見たことがありますが、
これは生クリームとカスタードもうまく形にとりこんでいるところがスゴイです。
それにこの形は栗クリームがいっぱいあって栗好き向けじゃないですか。
普通は上に乗っているけれど、ここでは横に添えられた栗。
その栗は洋酒が香って大人のお味です。
照明をおとし気味にした落ち着いた店内で味わう愛という名のモンブランは、
なんだか大人なモンブランでした。
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