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友人・同僚と

リー・ド・ヴォーのポワレ
リー・ド・ヴォーのポワレ
4.00点
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kuma-1さん 2014/11/14 22:17
珍しいリードヴォー（子牛の胸腺）です。しかも、とても大きいです。大きいので、脂肪の食感や風味をたっぷり堪能することができました。味付けも最高です。

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