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リー・ド・ヴォーのポワレ
リー・ド・ヴォーのポワレ
4.00
kuma-1さん 2014/11/14 22:17
珍しいリードヴォー(子牛の胸腺)です。しかも、とても大きいです。大きいので、脂肪の食感や風味をたっぷり堪能することができました。味付けも最高です。

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