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友人・同僚と
- 油の大将さん 2013/7/29 02:04
- 本日は銀座の老舗の洋食屋＜グリルスイス＞の
千葉さんのカツレツカレー1365円です。
日本で初めてカツカレーを出したお店として
有名なこちら。
ならではと、その千葉さんのカツレツカレー を注文。
こちらの揚げ物は、注文してから揚げるので少し時間もかかります。
その間は、ジャガイモのスープを頂いて待ちます。
このスープ、クリーミーでマイルドなお味。
とっても上品で美味いです！！
これ美味いです。
そんなこんな待つ事１０分、出て来たカツレツカレーは
結構ボリューミー。
野菜も肉もトロトロに煮込まれ、原型がありません。
お肉は挽肉を使用されているようで、
所々にお肉が残っています。
カツは、揚げたてなのでサクサク。
上ロースなので、柔らかく、カレールーをかけて頂きます。
カレールーがカツのソースに替わりになり、良く合います。
カツの下にはキャベツの千切りが引いてあり、
特製ドレッシングで頂きます。
トンカツ定食とカレーライスが合体した千葉さんのカツレツカレー 。
面倒だから１つにしてしまえ！！
の発想からできた商品。
食べていると、その便利さは良くわかります。
銀座が発祥のカツカレー。
その歴史を感じとれた美味しかったカツカレー。
１度体験する価値、大ありです！！
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