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お一人様
- めだか庵さん 2022/7/9 18:03
- 富山駅南口に今年3月オープンした、ホテルと商業施設の複合ビルMAROOT（マルート）。
１階は「食」がテーマのフロアで、鮮魚・精肉・青果など、上質でお値打ちな食材がずら～り。
訪問したのは、富山湾の朝獲れ魚介を提供する、魚廣（うおひろ）マルート店さん直営食堂。
「へい、らっしゃい！」と威勢の良い声が飛ぶ、魚屋さんの隣がイートインコーナーになっていて、自販機で注文すると、海鮮丼や寿司をその場で調理してくれます。
本日は、大好物のバイ貝など刺身５種盛り、南蛮漬け、味噌汁がセットの刺身定食をいただきましたが、さすがに鮮度が良い！
店内のいけす水槽から、ズワイ蟹、活貝、活魚を網ですくい調理もしてくれるそうです。
きときとの朝獲れ魚介、ごちそうさまでした～♪
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