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- 二代目麺集長さん 2013/5/20 15:22
- ラーメンよりサッパリ感大!酸味が少しきいたカツオ風味。1.5玉をつるっと食べてしまえるJAHのつけ麺。焼豚と○。1992年創業。柳麺、焼豚専門店。味へのこだわり、焼豚。毎日の市場で最も良質の生を仕入れております。(山形、かごしま、神奈川等)スープで数時間煮込みJAHの醤油につけ込みます。ラーメンの麺の太さは、中と細の2種類ご用意しておりますので、お好みをお選び下さい。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり
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