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担々麺
担々麺
3.50
めだか庵さん 2015/1/24 09:03
名物の梅蘭焼きそばと人気を二分する坦々麺をお昼時にいただきました。スープは辛過ぎず丁度良い塩梅に調整されたマイルドな仕上がり。これが中太でもっちりした麺と実に良く合いますね~。

トッピングの肉味噌は、食べ進むうちに丼の底に沈んで行きますので、レンゲですくって残さず戴きましょう。あと、鷹の爪が丸々1本どこかに隠れていますので注意。寒い日には即効で体がぽかぽかになる一品です。いつもごちそうさま。

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