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お一人様
- Johnny_Kさん 2021/7/11 20:54
- "ワインボトル"付きで "前菜"に"サラダ"に"おすすめ串"に "〆のお食事"に"甘味の"プラン サービス価格5000円を堪能
まずは"お通し"は "鶏白湯スープ"に"お新香"に"野菜の煮びたし"に"いぶりがっこチーズのクラッカーのせ"などの前菜プレート どれも洗練されていて 期待値高まります
"おすすめ串"は 炭火焼で丁寧に焼き上げられた人気の串"焼き鳥5種と野菜串1種" "せせり"から始まり 心臓の"丸ハツ" ワサビが添えられた"ふりそで"に"ねぎま"に"ミニトマト" 基本 塩なので 鶏肉の旨味とジューシーさを味わえます 七味唐辛子をパラリンチョするのもオツですね
〆に向かう前に コースに入っていない"特級串"を追加 新鮮な"特上レバー" こちらは 濃厚なタレで味付けされていて コイツに七味をふったら最高だよね "ちょうちん"は お肉と黄身を一緒にお口の中に入れて 黄身を破ったら お肉が濃厚な味に変わって美味
〆のお食事は 大人気の"八ヶ岳玉子の親子丼"と"鶏スープ" 玉子に絶妙に火は通っているけど トロトロ加減も良い感じ デザートには 表面のカラメルを崩すのも楽しい"自家製濃厚プリン" 鶏料理堪能出来て 美味しく頂きました
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