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お一人様
- めだか庵さん 2017/7/7 18:44
- 八王子のねぎラーメン屋さんを32年ぶりに訪問。
(開店当時の富士森公園前から7年前に現在の八王子駅近くに移転されました)
ここは、ごま油であえたシャキシャキの白髪ネギが旨いんですが、さらに、ねばねばのとろろ芋が加わり連日の猛暑で疲れたカラダを癒してくれます。
チャーシューは箸で摘まむとほろりとくずれる超柔らかなもの。ネギは茨城県産、とろろは青森県産、等と丁寧に説明があり、具材のひとつ一つにこだわりが感じられてgoodです。
とんこつ醤油ベースのスープは薄めで注文しましたがあっさり美味。しこしこのストレート細麺が茹で上がり300gも入っていて食べ応えも十分でした。
懐かしの味は、今も健在。次回はめかぶ&とろろが入った「めかとろつけ麺」にチャレンジ！
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