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酒房しんせん(北海道/札幌すすきの)
投稿日’14/07/30
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4.5 点
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めぬき鯛。聞かれることが多いのか、全身の写真を出して説明してくれました。赤い、めばるに近い魚のようです。…[続きを読む]
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たちぽん。まだらの白子にぽん酢をあわせたもの。ほのかに暖かい状態で出てきました。くせもなく、白子のこくの…[続きを読む]
あおやぎと比布ねぎのぬた和え。あおやぎは、よい香り、歯ごたえです。比布ねぎは、北海道上川郡にある比布町の…[続きを読む]
コーンスープ。運ばれてきたときにコーンの香りが漂ってきました。熱々。中には釧路町昆布森産のかきが入ってい…[続きを読む]
とりあえずクラシックビール瓶を注文。サッポロビールが北海道地区限定で販売している麦芽100%のビールです。店…[続きを読む]
鮨いとう(福島県/いわき駅周辺)
ヴァニラアイスにみりんをかけて。大人な味~。こういうひと工夫がいいですね。[続きを読む]
山田屋の味噌にあさりがたっぷり。寒い外に出て行く勇気をもらいました。[続きを読む]
しっとりしていて卵焼き以上の存在。チーズケーキのイメージと大将がいっていたのが納得。カステラみたいと絶賛…[続きを読む]
北海道の戸井で水揚げされたマグロ。トロ~っと甘くて口のなかで溶けます。幸せ気分いっぱいに。みなさんトロで…[続きを読む]
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