ぐるなび会員さんの口コミ投稿
投稿日’14/07/31
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- 更新‘24/03/23
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「次は味噌汁ですが何にしますか」と店主。3種類の中から選んだのが、ぎんなんそうの味噌汁です。ぎんなんそうは海草の1つで、その形からいちょうの葉にたとえられたり、「ほとけの耳」と呼ばれたりするそうです。強烈な磯の香りが味噌汁の香りと調和して美味しいです。