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割烹卯月(新潟県/その他上越市)
投稿日’12/09/02
越前ガニ
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2.0
点
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地元でとれた越前ガニで、身も甘く地酒によく合う。[続きを読む]
割烹卯月(新潟県/その他上越市)
投稿日’12/09/02
ボタンエビの刺身
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2.0
点
0
甘味のあるぷりぷりの刺身で、辛口の酒にあう。[続きを読む]
割烹卯月(新潟県/その他上越市)
投稿日’12/09/02
のどぐろの塩焼き
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2.5
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あぶらがしっかるのり、上品な味で、能鷹によく合う。[続きを読む]
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- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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