(兵庫県/ハーバーランド) THE KOBE CRUISE コンチェルトへの口コミ
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クルーズの食事なんて期待できないなあと思っていたのに、びっくりのおいしさでした。コースの内容すべてが充実。前菜からメイン、デザートまでおいしかった。乗船料金がかかるけど、コースそのものの値段も妥当です。大雨で、視界ゼロ、明石海峡大橋もまったく見えない残念なクルーズでしたが、お料理がおいしかったから、満足。鯛のサラダは、生の鯛をレタスや揚げた餃子の皮の上にのせて、中華ドレッシングと、熱した油（たぶんごま油）をかけて、ちょっとだけ火を通して食べるもの。中華コースではよくあるメニューですが、ここのはとてもおいしかった。魚の質がいいのと、味付けが絶妙なのと、具財のバランスがいいのとで、いままで食べた鯛サラダの中でいちばんおいしかったです。