(大阪府/南森町) フランス料理「レ セゾン」への口コミ
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正式名称を忘れたのですが、鯛を包み焼きにしてスープでいただくお料理に感動。デモンストレーションをしてくださって、セロファンみたいな紙で包んだものを解いて、中にある魚介をスープに浸してサーブしてくれます。そういう手間がうれしいです。ここのスタッフのかたがたはとても威勢がよくて、他のテーブルでのお料理説明もしっかり聞こえるほどで、私たちのお料理のデモも、まわりの人たちが注目。楽しいだけでなくもちろん味も最高です。鯛はとろけるようにやわらかく、スープもとてもいいダシ出てます。食べやすくおいしく見た目もきれいなこのお料理。またリクエストしたいと思っている間に、お料理名を忘れてしまいましたが、ここのレストランはどれもこれもお料理は絶品です。雰囲気も、ホテルダイニングとしては明るくて気楽。