(大阪府/梅田駅・大阪駅周辺) フランス料理 マルメゾンホテル阪急インター…への口コミ
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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然！[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/10/27
上品なインテリアの、居心地のいいレストランです。眺めもよく、いただくお料理もきれい。前菜の盛り付けはいつも、絵画のようで、こわしてしまうのがもったいないくらい。ナイフさばきが悪いので、ぐちゃぐちゃにしてしまいますが、このﾃテリーヌも芸術でした。サーモンも入っていて、春らしいピンクと緑（たぶんほうれん草）の層の上にゼリーで寄せた蟹。その蟹が、ほぐし身でなくりっぱな塊です。カニカマじゃない、あんな立派な蟹を、テリーヌに入れるなんて・・・。ホテルならではの贅沢です。味はフレンチとはいえ、あっさりしていて、その分、蟹のあまさや、サーモンの香りが生きてます。つみかさなった層を、ゆっくり切り分けるのは至福の瞬間です。コースにすると５桁突破ですが、たまに行きたいレストランです。