(兵庫県/メリケンパーク) ホテルオークラ神戸 フランス料理 レストラン エ…への口コミ
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- バーガーマニアックス
- 手軽だけど、奥深いバンズと具材の世界を愛している人がいる。 大きな口をあけてほおばった時の幸せ。 違いの判る人、それがバー…[詳しく見る]

- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
正統派インテリアと眺めのよさとサービスの丁寧さで、大好きなレストランです。以前、この前菜にはまってしまい、これをリクエストして何度も通ったことがあります。魚介類は軽く火がとおっている程度で、ほとんどフレッシュ状態のものが5,6種類。ほたてやいか、白身魚など、ひとつひとつが大きくて、食感が絶妙。魚介って甘いんだなあーとあらためておもわされる調理のうまさ。ソースはあっさりしていて、魚介の味と食感をストレートに味わえました。下に敷いてあるクスクスのぷちぷちした食感が、よいアクセントになってました。