(大阪府/西梅田) 「ラ・ベ」への口コミ
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ハト肉を食べたことがなく、ここのコースではとデビューしました。思ったより、くせがないです。ここのお店は店内が暗めなので、お料理も照明にほんのり照らされて、しっかり見えてないくらいなのですが、なんか凝っているなーという見た目。ソースの中にもいろいろ具が入っているし、上にちょこっとのってる野菜も、食べてもいったい何なのかわからない複雑で高級な味がしました。ハトに関しては、やわらかく、味もやさしく、鶏肉のすごい高級なやつ、という感じでしたが、ソースと合わさって、結果的に「すごく高級フレンチ」味となってました。ラベでは周りの雰囲気に圧倒されて、緊張しつつ食事するのですが、ハトの味と食感は気に入ったので、また、コースに出てきたら食べたいなあと思う一皿でした。