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上野 戸みら伊本舗(東京都/上野)
投稿日’12/05/15
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2.0 点
皮がしっかり焼かれてるので中の具の食感とのバランスがいいです。[続きを読む]
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豚骨の強い脂身の味と魚介の出汁の味が見事に融合してます。[続きを読む]
少しとろみがついてて、豚骨らしいコクの強いスープでした。[続きを読む]
つけダレはほんの少しつけただけでもものすごい濃さでした。[続きを読む]
2.5 点
濃厚なチャーシューの味がラーメン全体の味を強めてます。[続きを読む]
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皮がしっかり焼かれてるので中の具の食感とのバランスがいいです。[続きを読む]