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伊香保焼きと言う名の「たこ焼き」です。むしろイカにした方が特徴が出るんじゃないかな、と思うくらい、銀だこ風「たこ焼き」。よく取り上げられているし、他に食べるところがあまりないためか、伊香保温泉の石段で、行列が出来ていました。みんなお店の外で、その場で食べていました。寒い時期、石段を登りきったところで、ソースの美味しそうな匂いに誘われ、並んでまで食べた熱々のたこ焼き。まるでご褒美みたいで、すごく美味しく感じます!