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真ん中に黄身が乗った形のカルボナーラ。
パスタがアルデンテではなくてやわらかめでちょっと残念(><)
なかなかランチタイムにアルデンテのパスタに出会うことないですね~。
しっかりした味付けで、ソースとパスタの絡みもGOOD。
でももっとコクが欲しかったのでテーブルに置いてあったパルメザンチーズを途中からかけて
いただきました。
そうしたら、濃厚な味わいになって、おいしく、自分好みの味になりました。
量も適量でソースもたっぷりで結構おいしかったです。