船形 鮮まる(千葉県/海浜幕張)
投稿日’13/02/20
築地マグロのカマアゴ煮付け
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3.5
点
9
船形 鮮まる(千葉県/海浜幕張)
投稿日’13/02/20
刺身ばか盛り
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4.0
点
8
房総の地魚を中心にしたおまかせの刺身盛合せです。どのネタも大きく切られていて食べ応え十分。この日はカワハ…[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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マグロのカマは塩焼きか煮付けか調理方法が選べます。マグロのカマ煮付けは初めて食べましたが、甘過ぎず辛過ぎ…[続きを読む]