麻布 春秋(東京都/麻布十番)
投稿日’17/04/09
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- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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季節の前菜の一品目は山芋で作ったさっぱりとした養老豆腐です。出汁と共にスプーンでいただきます。[続きを読む]