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飲食店別

ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

マコン・ヴィラージュヌーヴォー

3.0 点

マコン・ヴィラージュヌーヴォー拡大する

本日は今年の白のヌーヴォーでランチをいただきました。洗練された初々しさが、お料理の味を引き立てます。[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

南仏野菜のラタトゥイエ

3.0 点

南仏野菜のラタトゥイエ拡大する

本日の前菜からこちらは南仏野菜のラタトゥイエ。しっかりとした味には半熟卵が良く合います。[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

パン

3.0 点

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本日のランチのパンは胡麻の全粒粉のパンにローズマリーの香り豊かなパンの2種類です。[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

田舎風パテと季節野菜のピクルス

3.0 点

田舎風パテと季節野菜のピクルス拡大する

本日の前菜からこちらは田舎風パテ。添えられた季節野菜のピクルスが絶妙の相性です。[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

カリフラワーのスープ

3.0 点

カリフラワーのスープ拡大する

本日のスープはカリフラワースープ。ほんのり香るカリフラワーの風味が何とも言えない美味しさです。[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

ハーブ鶏の低温真空調理　赤ワインと茸のソ…

3.5 点

ハーブ鶏の低温真空調理　赤ワインと茸のソ… 拡大する

本日のお肉料理からこちらはハーブ鶏の低温真空調理　赤ワインと茸のソース。柔らかでもしっかりとした歯ごたえ…[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

秋のスペシャリテ・目白の秋刀魚

4.0 点

秋のスペシャリテ・目白の秋刀魚拡大する

本日のお魚料理からこちらは秋のスペシャリテ・目白の秋刀魚。メカジキのすり身を脂ののった秋刀魚で包み込んだ…[続きを読む]

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ブラッスリーラ・ムジカ(東京都/目白)

投稿日’19/11/24

コーヒー

3.0 点

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食後の飲み物はやっぱりアツアツのホットコーヒー。心地良いひと時の締めくくりには欠ない一杯です。[続きを読む]

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