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・上ひつまぶし 2380円
<一杯目>混ぜずに薬味を使わずそのまま
脂ののった身が香ばしく焼かれ、タレのかかったごはんとの相性も抜群
<二杯目>
薬味(ネギ、大葉)を乗せて山椒をかけるとさっぱりとした味になる
<三杯目>
混ぜたあと薬味(ネギ、大葉)、海苔を乗せて
<四杯目>
薬味(ネギ、大葉、わさび)、海苔を乗せて
うなぎの香ばしさとうまみがダシに染み出しサラッいける
いやぁ~満足満足!