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・ふとらん膳（2625円）
ダチョウステーキ
レア状態でタレをつけていただく
タレが甘かったので塩で食べれば肉のうま味をもっと味わえたかも
ダチョウ唐揚げ
カラッと揚がっており、クセのないクジラの竜田揚げって感じかなぁ
ダチョウ刺身
馬刺しの赤身をさらにさっぱりさせた感じで臭みもクセもない
おろし醤油でいただくのですが、これ一番好きでした
その他サラダ、小付（おしんこ）、ライス、フルーツ付