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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
･活けヤリイカ 3900円
店員さんがこいつをこれから捌きます！と烏賊君を持って登場
白くなったり茶色くなったりしてイカく（威嚇）する烏賊君
そして数分後、烏賊君は刺身になって再登場
まずは、ゲソにしょうゆをかけるとウネウネと踊り出す
吸盤が唇に貼りつかないように慎重に口に入れ食べる
歯ごたえのあるコリコリとした食感で甘みがある
身の方は、透き通っていて、表面はコリっとするが中の方の身は
モチっとしていて、噛むほどに甘みが増えていく
最後に残った頭の部分の身も調理して出してくれました