（男性）
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水たき 玄海(東京都/新宿三丁目)
投稿日’18/06/30
3.0 点
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蓮芋というものがサイドにあるものですが見た目水ナスのようで、食感もシャキシャキしてます。ただ、味がほんの…[続きを読む]
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白菜の甘みと食感が1番美味しく感じられました。柚子の香りのする醤油ベースの煮汁でいただけました。[続きを読む]
夏の食材でまとめた前菜。ズッキーニのみずみずしいところをレバーでまとめ、空芯菜のとろみダレで和らぎも加え…[続きを読む]
酸味は感じないけど、喉に焼きつくようなシソの刺激がクセになる食前ジュース。一気に飲み干して、胃の中の準備…[続きを読む]
皮ではなく、ささみをあげているため、旨味が脂身だけではなく、しっかりと伝わってきます。ささみゆえに食べ応…[続きを読む]
投稿日’18/06/17
食後のお楽しみは、抹茶アイスかくずきりから選べ、くずきりを選択。アソートは抹茶のマカロン、南高梅ゼリー、…[続きを読む]
ぐつぐつと煮立つと風味が損なわれるため、程よく火の入れらた水炊きの中の丸鶏は柔らかな食感と薄味で身体に優…[続きを読む]
居酒屋 個室 わすれん棒 新宿東口店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’15/11/29
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