真鯛はふっくらとした仕上がり。皮はパリッと焼けて香ばしく、食感のよさもプラス♪梅肉ソースの爽やかな酸味と…[続きを読む]

アメリケーヌソースのコクのある旨みと、車エビの濃厚な味わいがよく絡んでいて、口の中で絶妙なハーモニーが広…[続きを読む]

濃厚な旨みがぎっしりのオマールエビの身はプリプリで、やわらかくしっとりとしていて美味しい！こくのあるソー…[続きを読む]

やかれたタラバガニは身がふっくらとしていて甘みがたっぷりで美味しかった！炭火の香りが旨みを更に引き立てて…[続きを読む]

アワビは柔らかく程良い弾力がよく、て旨みがたっぷり！アワビ旨みと肝ソースの濃厚な旨みがよく合っていて美味…[続きを読む]

網焼きのロースは余計な脂がとれてしっとりとしながらさっぱり。ポン酢の爽やかな酸味と香りがよく合っていて美…[続きを読む]

鶏肉はジューシーで濃厚な味わい！レモンの爽やかな香りと酸味がとても合っていました！ガーリックの香ばしさも…[続きを読む]

鶏皮はくにくにとしていて旨みが噛むほどに溢れます。キムチの辛味とゴーヤのほろ苦さが鶏皮と絶妙にマッチして…[続きを読む]

白魚の旨みと桜エビの旨みがかき揚げの中でしっかりと絡まって濃厚な旨みとコクがたまりません！さっくり食感に…[続きを読む]

大粒のアサリはふっくらとしていて白ワインの風味がよくきいててジューシーな味わいがとっても美味しい！アンチ…[続きを読む]