ワイン厨房 tamaya 御徒町店(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
ワイン厨房 tamaya 御徒町店(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
旨みがじわじわとくる砂肝はコンフィされて柔らかくしっとりのしあがり♪味もしっかりとあって美味しかった![続きを読む]
ワイン厨房 tamaya 御徒町店(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
キノコのプリプリとした食感がよく、マリネ液のさっぱりとした酸味ときのこの旨みがしっかりと合ってさわやかな…[続きを読む]
鳥喜(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
醤油の焼けた香ばしい香りと旨みがもうたまりませんでした♪アツアツホクホクのごはんの甘みと醤油の香ばしい塩…[続きを読む]
鳥喜(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
皮がぱりぱりっと焼けていて香ばしく、中はジューシー!骨付近のお肉はすっごく美味しい♪[続きを読む]
鳥喜(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
ハツのサクサクっとした食感がたまりません♪噛むたびにうまみがじわわ~ときます![続きを読む]
鳥喜(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
ぷりぷりとした新鮮なレバーは、濃厚でうまみたっぷり!新鮮だからこそ広がる臭みのないウマさがたまりません![続きを読む]
鳥喜(東京都/御徒町)
投稿日’12/06/01
炙られた砂肝は中に旨みがぎゅぎゅっとつまってていて噛むとじゅわり!砂肝のこりこりっとした食感が美味しい![続きを読む]
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ぷりぷりクニクニのトリッパとトマトソースの濃厚な旨みがマッチしてて美味しかったです♪[続きを読む]