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ナスにカボチャ、ブロッコリー人参など素揚げした野菜とゆでた野菜の上に、千切りした大根がのっています。この大根もシャキシャキしていて良いのですが、こちらは福神漬けの他に大根の酢漬け？も置いてあり、乗せて食べるとさっぱりしていい感じです。あと、大きなじゃがいも、これはほとんどのメニューにも同じ入り方をしているようですが、ほくっとして美味しく、そのままバターや塩で食べても良さそうです。
中辛でいただきましたが、家庭的でほっとできるやさしい味です。