ぐるなび会員さんの口コミ投稿
投稿日’22/11/22
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- 更新‘24/12/07
日替りで部位が厳選される山形尾花沢雪降り和牛。
この日は綺麗なサシが入った「三角バラ」。
厚めにスライスされたお肉が5枚並び、
そのお値段は2,980円で何と1枚あたり約600円!
焦げないように両面を軽く焼いて食べると
甘みのあるとろける脂と濃厚な旨味が
食べた瞬間に口いっぱいに広がって感動的に美味しい一品。