OREXIS(オレキス)(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/01/05
OREXIS(オレキス)(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/01/05
サーモンは脂リッチで、身がほろほろほどけるほどやわらかい。付け合せのビーンズ&キャベツが歯ごたえしっかり…[続きを読む]
OREXIS(オレキス)(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/01/05
いちじくとのコントラストも美しい、かなりとろける一品。。フォアグラはしっかりと主張あるものの、臭みなく、…[続きを読む]

- 天ぷら大臣
- ニッポンの誇る江戸料理。カラッとした衣と、ジューシーな具材。魚介類や野菜、山菜など季節を感じさせる演出もさすが! 抹茶塩…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/25

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牛ヒレ肉のやわらかいこと!ナイフで繊維にそって綺麗に切れる感じで、ソースと絡めて頂きました。また、上のト…[続きを読む]