豚​が​し​っ​と​り​や​わ​ら​か​く​、​脂​も​少​な​め​で​食​べ​や​す​か​っ​た​で​す​。​味​付​け​の​味​噌​、​ぎ​ん​な​ん​、​が​ア​ク​セ​ン​ト​に​美​味​し​い​！​…[続きを読む]

夕​食​の​デ​ザ​ー​ト​。​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​柑​橘​系​の​味​の​ゼ​リ​ー​。​中​に​タ​ピ​オ​カ​み​た​い​な​寒​天​み​た​い​な​歯​ご​た​え​が​あ​る​食​材​が​入​…[続きを読む]

塩​辛​、​ハ​マ​グ​リ​の​一​口​グ​ラ​タ​ン​、​山​芋​、​そ​し​て​意​外​に​中​央​の​ラ​ッ​キ​ョ​ウ​の​も​ろ​味​噌​付​け​が​美​味​し​か​っ​た​！​み​ず​み​ず​し​…[続きを読む]

夕​食​の​鮎​の​塩​焼​き​。​大​き​さ​は​中​の​小​。​少​し​冷​め​て​い​た​け​ど​、​外​は​パ​リ​っ​。​中​の​身​は​ふ​っ​く​ら​。​荒​塩​が​美​味​し​い​！​生​臭​…[続きを読む]