ラトゥール(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/03/15
アミューズ 雪下人参のゼリー オマール海…
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ラトゥール(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/03/15
前沢牛の赤ワイン煮込み ジュヴレイ＝シャ…
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ラトゥール(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/03/15
スープ リュタバガのポタージュ ホタテ貝…
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ラトゥール(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/03/15
フォアグラのロワイヤルラトゥール風
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ラトゥール(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/03/15
ミルクパン
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ホテル西洋 銀座 フランス料理「レペト…(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/01/14
ウサギのコンフィとフォワグラのキャベツ包…
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ホテル西洋 銀座 フランス料理「レペト…(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/01/14
コンテチーズ、じゃがいも、チキンコンフィ…
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ホテル西洋 銀座 フランス料理「レペト…(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/01/14
里芋のビシソワーズ
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ホテル西洋 銀座 フランス料理「レペト…(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/01/14
自家製スモークサーモン
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ホテル西洋 銀座 フランス料理「レペト…(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/01/14
ホタテのソテー
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ゼリーはさっぱりとした触感で、とっても舌触りなめらか。ほのかに甘さが感じられますが、上の海老のムーズが塩…[続きを読む]