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2000円の盛合せ。内容は、ハラミ、コリコリ（心臓の血管）、小腸、テッチャン（大腸）、豚トロ、ハツ、ミノサンド、ギアラ、のど かな？？（確か）
基本塩味で、焼いてそのまま食べます。
非常にシンプルですが、噛むほど旨味が出てきて、脂もくどくなく、美味しい！
歯ごたえもあって、お腹も満足。