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長野県の旅館「しおり絵」の夕食。
なんと、若女将が手打ちした蕎麦が提供されます。
女将と侮ること無かれ！蕎麦の風味高く、こしがあります。
お昼に蕎麦屋で食べた蕎麦より、美味しかった！
山葵が合います。もうちょっと食べたかった～