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コースのお刺身ですが、新鮮そのもの！
サーモンは甘く、えびも甘くぷりぷり。
ホタテはねっとり、白身は弾力があって、びっくり！
そして中トロの旨いこと！
脂加減が丁度よく、口の中で、とろっと消えました。
流石１万円コース・・・。