(東京都/高円寺) 森と海のレストラン 山猫軒への口コミ
ホタテのカルパッチョ クスクス添え
3.5点
[ 見た目 4.5 / 味 3.5 / ボリューム 4.0 / CP 3.5 ]
キーワード｜ホタテ
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厚みのある新鮮なホタテが使われていまいした。ホタテ自体、何枚も重ねあれていたのですが、さらに下にクスクスが添えられていて、前菜としては食べ応え十分。またバルサミコ酢の効いたグリーンベジタブルが色見よく、綺麗な一品でした。