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京都駅・伊勢丹８階にある「加賀屋」
石川県の高級旅館「加賀屋」の系列店。味よし・眺めよし（京都駅北側を見下ろす）従業員の気くばりよし！
この時期にあわせた「水無月」と命した「ゴマ豆腐」をアレンジした一品は味・見た目良し！