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スープ道 連(東京都/巣鴨)
投稿日’12/07/29
濃厚つけめん
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4.0
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つけ汁は濃厚な魚介豚骨でとろみがあってこってり。角切りのチャーシューがいっぱいはいってました。麺は平打ち…[続きを読む]
Rahmen Yahman(東京都/江古田)
投稿日’12/07/29
塩ラーメンです。動物系と魚介系のバランスのいいスープはいい塩梅。麺がつるつるもちもちしていておいしかった…[続きを読む]
らーめん チキント(東京都)
投稿日’12/07/29
ラーメン
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4.0
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濁りのあるスープはとろみがあって濃厚。鶏と魚介系の旨みがきいていてまろやかな醤油味。麺は太めで歯切れのい…[続きを読む]
ラァメン家 69’N’ROLL ONE(神奈川県/相模大野)
投稿日’12/07/29
２号ラーメン
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鶏のだしがきいた醤油味のスープはあっさりだけど旨みしっかり。ちょっと甘めで香りがよく上品なお味でした。麺…[続きを読む]
蒙古タンメン中本 新宿店(東京都/西新宿)
投稿日’12/07/29
味噌味のタンメンに麻婆豆腐がのっているかんじのラーメンです。熱々で見た目ほどは辛くなく野菜の旨みがでてい…[続きを読む]
麺屋 臥龍(東京都/三軒茶屋)
投稿日’12/07/26
鳥チャーシュー麺
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白濁したスープは鶏の旨みが濃厚。くどさはなく塩味はしっかりめで鶏臭さはなくやさしいお味。鶏チャーシューは…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
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豚骨魚介系のスープはコクがあってまろやか。柚子の香りがふわっと香って上品なお味でした。味玉も半熟で黄身が…[続きを読む]