らーめん はやし(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/07/29
豚骨魚介系のスープはコクがあってまろやか。柚子の香りがふわっと香って上品なお味でした。味玉も半熟で黄身が…[続きを読む]
ラーメン専門 くぼ田(東京都/田無)
投稿日’12/07/29
スープはあっさり系ですが動物系魚介系両方の旨みをしっかり感じる深みのあるお味。あまりスープを飲み干すこと…[続きを読む]
立川中華そば ととホンテン(東京都/立川)
投稿日’12/07/29
焦がしといっても苦味などはなく香ばしさを感じるまろやかなお味煮干しの風味ががっつりきいているので好みがわ…[続きを読む]
じらい屋(東京都/不動前・武蔵小山)
投稿日’12/07/29
スープの色が黒くてびっくりしますが食べてみるとしょっぱくはなくコクのある醤油味。にんにくが香りやさしい甘…[続きを読む]
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喜多方風のラーメンで醤油味のスープはあっさりだけどじんわりおいしい。平打ちの縮れ麺がスープによく合ってい…[続きを読む]