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すみれ ラゾーナ川崎店(神奈川県/川崎)
投稿日’12/08/05
味噌ラーメン
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スープは表面に油が浮いていてかなりこってり熱々。味も濃いのですこしくどく感じました。麺は黄色っぽい中太の…[続きを読む]
中国四川料理 松の樹(神奈川県/川崎)
投稿日’12/08/05
担々麺
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山椒がきいていてしびれるような辛さ。でも辛いだけでなくひき肉の旨みに甘み酸味などが複雑にミックスしていて…[続きを読む]
横浜中華そば 維新商店 本店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/08/05
ワンタン麺
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スープはあっさり系の醤油味。鶏のだしと魚介の風味がきいているかんじで上品なお味でした。ワンタンは皮はぷる…[続きを読む]
鶴一家(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/08/02
豚骨らーめん
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家系の豚骨醤油らーめん。スープはけっこう油多めでこってりしたかんじ。醤油の味がほどよくてまろやかな豚骨醤…[続きを読む]
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家系の豚骨醤油味のスープはコクがあってまろやか。醤油味も濃すぎず家系にしてはあっさりしてるかなと思いまし…[続きを読む]