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支那ソバ かづ屋(東京都/目黒)
投稿日’12/07/22
ワンタンメン
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4.0
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スープはあっさり系の醤油味で麺は細ストレート。お肉がぎゅっとつまったワンタンは皮がつるっともっちりで生姜…[続きを読む]
中華そば ふくもり 駒沢本店(東京都/駒澤大学)
投稿日’12/07/22
中華そば
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4.5
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煮干しがきいたスープは動物系のコクもしっかりでマイルドなかんじ。麺は太くコシがあってムッチリ食べ応えあり…[続きを読む]
うさぎ(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/07/22
らぁめん
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4.5
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スープは動物系と魚介系のバランスの取れた深みのある味わい。あっさりしてるけど旨みたっぷりで物足りなさはあ…[続きを読む]
ラーメン凪 炎のつけめん(東京都/西新宿)
投稿日’12/07/22
炎のつけ麺
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4.0
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麺の上に辛い肉味噌のようなものがかかっていました。つけ汁は辛いけど酸味と甘みもあって思ったよりあっさりし…[続きを読む]
煮干鰮らーめん 圓(東京都)
投稿日’12/07/22
煮干しラーメン
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4.0
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スープは煮干しの風味がしっかり感じられあっさりしてるけど旨み十分。麺はしなやかでのどごしがよくほどよいコ…[続きを読む]
いつ樹(東京都/青梅・小作)
投稿日’12/07/22
海老つけ麺
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とろみのあるつけ汁は海老の旨みがぎゅっと濃縮したかんじで濃厚。太めのストレート麺はもっちり食感がよくスー…[続きを読む]
つけ麺屋 やすべえ 高田馬場店(東京都/高田馬場)
投稿日’12/07/22
つけ汁は魚介の風味がきいててけっこう甘みと酸味がありました。もちもちした食感の太麺は食べごたえがありまし…[続きを読む]
らーめん つけめん なわて(東京都/不動前・武蔵小山)
投稿日’12/07/22
らーめん
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4.5
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透明感のあるスープは魚介の旨みがきいたあっさり系。塩気がしっかりしていてちょっと濃いかなと思いました。麺…[続きを読む]
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