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中国四川料理 松の樹(神奈川県/川崎)
投稿日’12/08/05
担々麺
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4.0
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山椒がきいていてしびれるような辛さ。でも辛いだけでなくひき肉の旨みに甘み酸味などが複雑にミックスしていて…[続きを読む]
すみれ ラゾーナ川崎店(神奈川県/川崎)
投稿日’12/08/05
味噌ラーメン
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4.0
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スープは表面に油が浮いていてかなりこってり熱々。味も濃いのですこしくどく感じました。麺は黄色っぽい中太の…[続きを読む]
純手打ち讃岐うどん 蓮(神奈川県/宮崎台・鷺沼)
投稿日’12/08/05
ひやあつ
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4.5
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冷たいおうどんを温かいおつゆでいただくのがひやあつ。つやつやのおうどんはしっかりこしがあるんですがしなや…[続きを読む]
中華菜館 同發本館(神奈川県/横浜中華街)
投稿日’12/08/05
皮付き豚バラ肉の焼物
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4.0
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皮がパリッと焼きあがっていて香ばしく、お肉はジューシー脂身が多めなんですがそれほど脂っぽくはなく噛むとお…[続きを読む]
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魚介の風味がきいたスープはあっさり系ですが旨み十分。醤油は濃い目で揚げにんにくがいいアクセントになってま…[続きを読む]